1蔘鹿二君酒

材料：花旗蔘20克、鹿茸10克、白酒110毫升。

做法：花旗蔘、鹿茸放入白酒中浸泡半個月。

效能：溫腎養精。蔘鹿二君酒的主要成分是花旗蔘和鹿茸。花旗蔘性涼，滋陰益氣，安神除倦；鹿茸性溫，溫腎壯陽，益精補血，二者一溫一涼，一陰一陽，陰陽得調，氣血得補，精神乃治，故稱之為蔘鹿二君酒。現代藥理研究證實，花旗蔘具有明顯增加心肌血流量，降低冠脈阻力，增強體質，對抗疲勞等功能。鹿茸屬於全身強壯劑，尤其可以促進紅細胞、血紅蛋白生成，並可加強心臟的舒縮功能。2味藥配合使用，對於中老年人身體虛弱、腰酸足軟、容易疲勞、精神萎靡不振以及貧血、血脂過高、冠心病等，均有明顯的預防和治療作用 。

2洋蔘養心酒

材料：花旗蔘10克、丹蔘30克、黃芪10、克蓮子20克、白酒500毫升。

做法：花旗蔘、黃芪切成薄片，蓮子打開去心，丹蔘切成5毫米長的小段，一同放入白酒中浸泡。

效能：養心化瘀。適用于冠心病患者以乏力、胸悶、心 前區疼痛為主要症狀。

3西洋蔘(粉光蔘)燉羊肉

材料：西洋蔘(粉光蔘)10克切片，羊肉500克，薑一大片，陳皮一角，紹酒一湯匙。

做法：將羊肉洗淨，放入一鍋沸水中滾一開，撈出，瀝幹，留用；西洋蔘(粉光蔘)、薑、陳皮、紹酒、羊肉、瘦豬肉放入悶鍋，加入適量滾水蓋好，隔水慢火燉約1小時，盛出即可食用。

效能：補中益氣健體。

4西洋蔘(粉光蔘)蓮子湯

材料：西洋蔘(粉光蔘)10克，蓮子(去芯)50克，冰糖適量。

做法：西洋蔘(粉光蔘)、蓮子放在小碗內，加水適量，浸泡半日，再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上，蒸30分鐘即可。西洋蔘(粉光蔘)可連續使用2：3次。

效能：蓮子性平，具有健脾、益腎、養心的功效；配以西洋蔘(粉光蔘)，除可增強其益氣之效外，還可生津止渴，防治秋燥。

5燕窩燉洋蔘

材料：燕窩、洋蔘各5克。

做法：將燕窩用水浸透，洗淨，與西洋蔘(粉光蔘)同放入燉盅內，注入八成滿的開水，加蓋隔水燉3小時，即可飲服，每日1次，洋蔘可複用，至味盡為止。

效能：益肺止咳，適用于肺胃陰虛所致的乾咳、咳血、潮熱盜汗。