魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能祛熱解毒、消腫、利尿除濕、祛熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等病症。

現代藥理學實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

魚腥草中還含有一些物質能夠幫助戒煙。想戒煙的人群，可以每天都喝上一些魚腥草茶，這樣能夠很好地降低想要抽煙的欲望。除此之外，魚腥草也是一種非常適合吸煙人群的食物，因為魚腥草進入身體後能夠很好地解除煙毒對身體的傷害，同時還能夠清肺熱。

調查發現，魚腥草是目前發現的唯一一種能夠在原子彈爆發點生長的中藥材，這也就間接說明魚腥草具有很強的抗輻射能力，並且不會對身體造成毒副作用。所以，一些經常需要使用電腦的人群或者是空勤人員等需要經常接近輻射源的人群，適量地用魚腥草泡水喝是非常不錯的選擇，能有效促進身體健康。

魚腥草是藥食兩用的佳品。涼拌魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒肉絲、魚腥草燒豬肺、魚腥草粥、臘味小炒魚腥草、魚腥草豬肺湯、魚腥草炒臘肉等較常食用。

總而言之，魚腥草是南方地區的常用佐料，其葉亦可食用。但是，這並不說明任何人都適宜吃魚腥草，脾胃虛寒的人就不推薦進食魚腥草。